LINEA GASTRONOMICA

Restaurant MARIO in Neck introduceert een nieuwe productlijn, Linea Gastronomica.

Alessandro, oudste zoon van Mario Uva, heeft een uniek en exclusief assortiment samengesteld waarmee iedereen thuis een gerecht  (piatto) van hoog niveau kan bereiden. Alle delicatessen in het assortiment zijn door Alessandro met zorg geselecteerd en door kleine producenten op authentiek Italiaanse wijze bereid in de meest zuidelijke provincies van Italië waar de zon,  de zee en de bodem de basis vormen voor de mooiste ingrediënten.

​

De familie Uva komt uit Zuid-Italie en leerde te koken met weinig ingrediënten en dat wat de natuur hen bracht. Alessandro ontwikkelde een tweede natuur om creatief te zijn en met weinig ingrediënten authentiek heerlijke gerechten te bereiden. Nog iedere dag waardeert hij de eenvoud van de Zuid-Italiaanse keuken.

Linea gastronomica biedt sauzen, pasta’s, risotto en antipasti. Daarnaast hebben we prachtige olijfolie en azijn, vis/groenten/pate in pot, (sott’olio) wijn, en koffie.  Alle producten zijn eerlijk en puur, ambachtelijk en veelal biologisch bereid.

Alle delicatessen zijn verkrijgbaar bij Smaak van 't Weeshuys.

​

Ci Vediamo!

​

​